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过去数十年中,我国曾取得众多令人瞩目的成就。如今,这些领域的科技仍在不断进步,如对抗棉铃虫过程中,育成了Bt抗虫棉,打破了国外对抗虫棉的垄断,解决了我国棉花生产中最重要的虫害问题。2021年3月,中国农科院棉花研究所棉花虫害防控与生物安全创新团队,再次创新了转基因抗虫棉对非靶标生物影响的评价方法。这一方法,为抗虫棉新品种的开发提供了科学依据。
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新京报记者?周怀宗
随着农业现代化水平的提升,中国人的吃饭问题早已解决,粮食、蔬菜、水果、肉蛋奶等极大丰富,吃不饱的时代一去不返。
中国是人口大国,14亿人的饭碗,依赖耕地上的产出,这是粮食生产中永恒追求的对象。而在今天,育种领域最前沿的技术,非作物组学和遗传学育种不可。
主持“广明2号”白羽肉鸡育种的中国农科院畜牧研究所研究员赵桂苹告诉记者,我国自主育成的白羽肉鸡,生长速度、产肉率、料重比(饲料体重比)等,都能和国际上的品种持平。
2021年,草地贪夜蛾防控技术方案入选农业农村部重大引领技术,并由联合国粮农组织向全球推荐。
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9月28日,中国农科院发布十大标志性科技成果,这些成果中,或许能够看到中国农业现代化历程中,留在大地的一个个脚印。
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好吃的黄瓜,解决“黄瓜苦味难题”。中国农科院供图
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“其实在入侵之前,我们就开始对草地贪夜蛾扩散的路径进行监控,建立了相关的预案,并在入侵之后,建立了更加完善的检测、预警、防治体系。”中国农科院植保所研究员王振营说。
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我国农业科技起步较晚,但在作物组学和遗传学等前沿科技领域发展极快,已经追上了发达国家,进入第一梯队,多次攻克世界性难题,推动全球农业科技进步。
黄曲霉素是食品中最重要的毒害物质之一,也是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素。2012年,中国农科院油料作物所研究员李培武,带领农业农村部生物毒素检测重点实验室科研团队,成功破解了黄曲霉毒素高灵敏快速准确定量检测的技术难题,研制出黄曲霉毒素系列检测仪器和配套产品。如牛奶等单个样品,从取样到结果打印最快9分钟即可完成,比国外同类产品快一半,灵敏度同样高于国外,打破了发达国家的技术垄断。如今,这一技术已经广泛应用到各种农产品、加工产品的检测中。
同样的研究也在水稻、谷子、油料作物等领域进行。在口粮方面,中国农科院育成的多个品种实现了量质齐升,如“中麦895”,同样是兼具高产和优质的小麦品种。
这场突破种源“卡脖子”的攻关,不只有鸡和牛。在鸭子育种中,我国培育出赶超国际同类品种的“中新白羽”“中畜草原”白羽肉鸭和烤鸭专用“Z型北京鸭”等,重新夺回了市场话语权。还有世界上首个适宜舍饲化的肉用型牦牛“阿什旦牦牛”,世界上首个适应高山寒旱生态区的细毛羊品种“高山美利奴羊”等。
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研究在2017年取得了关键性的突破。《科学》杂志以封面报道形式,介绍了中美科学家关于番茄风味改良的化学和遗传学路线图研究成果,其中的中国科学家就是黄三文团队。
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和鸡肉类似,我国肉牛养殖中,品种也一直依赖进口。为此,中国农科院创制了大动物全基因组选择分子育种技术,自主培育成我国首个具国际竞争力的肉牛新品种“华西牛”。
“夏粮不丰收,我们不收队。”当时参与夏粮丰收专项行动的作科所研究员肖永贵说道。
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在今天,生态发展、绿色发展,逐渐成为人们的共识,农业科技也是如此。据介绍,中国农科院聚焦我国农业资源约束趋紧、环境污染日益加重等问题,研创出系列农业绿色生产技术和产品。如研发出我国首个植物免疫蛋白质生物农药“阿泰灵”和易降解缓释肥料,创建了农药高效低风险和养分资源高效利用等技术体系,实现农药减量20%以上、化肥减施10%以上。
在山西寿阳,一座建站三十年的“旱地农业重点野外科学观测试验站”,静静地矗立在黄土高原上。中国农科院副院长梅旭荣是最早来到这里的科学家之一,当时,他们在村里租了村民十多间民居,在一个原本是牛圈的地方,建起了试验田。
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2018年,中国农科院副院长、中国工程院院士万建民领衔的科研团队,在持续十多年攻关后,第一次找到水稻的“自私基因”。这也是人类第一次在植物中找到“自私基因”,发现了水稻杂交中“杂种不育”的原因。这为解决“杂种不育”难题,推进水稻籼、粳亚种杂交奠定了基础。
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